Si la madera es café, ¿ cómo se hace blanco el papel ?

Antes, la industria utilizaba cloro, pero dejó de
emplearlo porque la sustancia es de las más
contaminantes (una molécula lanzada a la atmósfera
destruye hasta 10,000 de ozono). Hoy, para el
blanqueo de pastas de papel obtenidas a partir de
plantas herbáceas, lino o cáñamo se recurre a una
enzima ligninolítica que degrada la celulosa y permite
aclarar la pasta vegetal con un bajo impacto en el
ambiente al eliminar el vertido de productos clorados
en los afuentes.